Il nostro olio extravergine d’oliva BIO è il vero “oro verde” del Col di Stella. Le olive vengono raccolte a mano nei mesi di ottobre e novembre per garantire la massima freschezza e qualità. Grazie al processo di estrazione a freddo e a ciclo continuo, otteniamo un olio grezzo e non filtrato, che può presentare naturali depositi sul fondo della bottiglia, indice di genuinità. Le varietà di olive Leccino e Frantoio conferiscono all’olio un profilo organolettico unico, monitorato annualmente con analisi e test rigorosi. Ogni bottiglia è dotata di tappo anti-rabbocco, conforme alla normativa L. 161/2014, per garantire l’integrità del prodotto. Per ulteriori informazioni, non esitare a contattarci!
Caratteristiche del nostro olio extravergine d’oliva BIO:
- Blend: varietà Leccino e Frantoio.
- Raccolta: a mano, ogni anno nei mesi di ottobre e novembre.
- Estrazione: a freddo, ciclo continuo.
- Olio grezzo: non filtrato, con possibili depositi naturali.
- Tappo anti-rabbocco conforme alla L. 161/2014.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
- Energia: 899 Kcal / 3762 Kj
- Proteine: 0 g
- Carboidrati: 0 g
- Sale: 0 g
- Fibre: 0 g
- Grassi totali: 100 g, di cui saturi 14,4 g, monoinsaturi 72,95 g, polinsaturi 7,52 g.
Hai domande sul prodotto? Contattaci ora per saperne di più!
